土豆塊怎麼做好吃呢?材料:土豆2個,花生油适量,蒜苗少許,香菜少許,現在小編就來說說關于土豆塊怎麼做好吃呢?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:土豆2個,花生油适量,蒜苗少許,香菜少許。
先将土豆切塊,放水裡浸泡幾分鐘,再将土豆塊瀝幹水份,先把花生油加熱(油适當多加點),再放土豆在油裡面煎炸。
盡量讓油全部浸住土豆塊,小火慢慢煎炸,炸好的土豆塊先盛出來。
再把多餘的油盛出來,再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鐘,再加上醬油、鹽調好味,再用盤子裝起來即可。
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