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薏米怎麼煮容易爛

美食 更新时间:2024-12-23 19:57:59

薏米怎麼煮容易爛?浸泡法煮薏米爛得快:煮之前把薏米用清水淘洗幹淨,然後用清水泡上兩三個小時,等吸足了水分之後再煮就容易爛了天熱的時候最好放在冰箱冷藏室裡浸泡薏米,煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮,這樣能避免薏米的營養流失,下面我們就來說一說關于薏米怎麼煮容易爛?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

薏米怎麼煮容易爛(快速煮薏米的方法技巧)1

薏米怎麼煮容易爛

浸泡法煮薏米爛得快:煮之前把薏米用清水淘洗幹淨,然後用清水泡上兩三個小時,等吸足了水分之後再煮就容易爛了。天熱的時候最好放在冰箱冷藏室裡浸泡薏米,煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮,這樣能避免薏米的營養流失。

無水冷凍法煮薏米爛得快:如果不想浸泡薏米,也可以采用冷凍法。就是把買來的薏米裝進塑料袋中,放進冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮,這樣也很容易爛的。

帶水冷凍法煮薏米爛得快:把薏米先用清水淘洗一下,還可以再稍微浸泡一會,讓水分進入薏米内部效果更好。然後撈出薏米瀝淨多餘的水,把潮濕的薏米裝入塑料袋中,置于冰箱的冷凍室裡凍至結冰即可,這樣的薏米也比較容易煮爛。

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