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三明治最新的吃法

美食 更新时间:2024-06-29 18:48:05

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)1

我還是秉承快手早餐的風格,簡單、易上手、營養、美味并存!

By 石頭麻麻Sandy

用料

  • 厚吐司 1片
  • 火腿片 1片
  • 可生食雞蛋 1個
  • 芝士片 1片
  • 黃油 一小塊

做法步驟

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)2

1、準備材料:吐司要厚切的那種

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)3

2、吐司“開窗”盡量照着芝士片的大小“開窗”雞蛋打散,2分鐘以内可以搞定。

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)4

3、中小火熱鍋,放入黃油慢慢融化….切記不要用大火!

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)5

4、黃油完全融化後放入“窗框”煎一下

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)6

5、倒入蛋液

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)7

6、加入火腿片,喜歡香腸或培根的就加入自己喜歡的搭配。

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)8

7、蓋上芝士片。中小火操作哦,此事另一面的雞蛋已經慢慢凝固。

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)9

8、蓋上切下來的吐司片,歸位……滑動一下鍋,目的是讓面包把黃油都吸收。(壓一壓面包,讓雞蛋、芝士片、火腿更好的粘連在一起)

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)10

9、接下來翻面煎,(翻面過程迅速哦)煎到表面有一點脆就大功告成了。

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)11

10、切開….可以橫切用厚蛋吐司的包裝方法,帶在路上吃。我家娃習慣在家吃完出門上學。

三明治最新的吃法(這樣的流心三明治)12

11、看下完美側切面。小哥哥喜歡熟一點的蛋,我就多煎了一下,可生食雞蛋其實可以煎的嫩一點,流黃效果更好了。

小貼士

唯一要注意的就是翻面的時候,要注意,不要弄散了。其他都很容易但是美味不打折

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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