海蜇頭的涼拌教程-tft每日頭條

海蜇頭的涼拌教程

美食更新时间:2025-02-10 15:09:23

今天，小編跟大家分享一道涼拌海蜇頭的做法，非常下飯，脆脆的，甜酸适口，是一道很不錯的快手菜。

用料：

海蜇頭，黃瓜，青尖椒，紅尖椒，大蒜，香菜，鮮味生抽，陳醋，糖，油，香油。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）1

做法：

海蜇頭買回去後，先用清水洗幾遍，然後再用清水泡着。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）2

青尖椒、紅尖椒切成小圈。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）3

香菜切段兒，大蒜切末兒備用。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）4

黃瓜洗淨，切成片墊在盤底。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）5

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）6

海蜇頭洗淨，切成小塊兒。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）7

将切好的海蜇頭鋪在黃瓜片上。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）8

紅辣椒圈和青辣椒圈、大蒜末兒放入碗内。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）9

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）10

鍋内倒油，燒熱油，淋在蒜末上。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）11

蒜末爆香之後用筷子攪拌均勻。

加香油、鮮味生抽、糖、陳醋攪拌均勻。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）12

将調好的汁淋在海蜇頭上。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）13

撒上香菜點綴。

海蜇頭的涼拌教程（好吃在于一碗汁）14

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