鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的-tft每日頭條

鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的

美食更新时间:2025-02-10 22:54:32

#頭條創作挑戰賽#

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“治大國如烹小鮮”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐飯也都有着各自的特色，但是又都是一樣的讓人感覺幸福。雖說我是非常喜歡吃各種香噴噴的肉類美食，但是對于鹹香美味的鹹蛋黃燒豆角也是非常喜愛，吃一口就不想要放下筷子啦。

鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的（原來豆角和鹹蛋黃是絕配）1

鹹蛋黃燒豆角這道美食制作起來并不是很麻煩，在滋味很好的同時，也有着很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來，我們就簡單地跟大家說一說原來豆角和鹹蛋黃是絕配，營養美味，解饞下飯超過瘾，别錯過了。

鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的（原來豆角和鹹蛋黃是絕配）2

美味的鹹蛋黃燒豆角

食材：豆角、鹹鴨蛋、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、辣椒、胡椒粉、鹽、白糖

做法：1、先把所需的食材處理好，把豆角仔細擇洗幹淨，去掉頭尾等雜質後，切除段，放入熱水中焯煮一下後，撈出來；

鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的（原來豆角和鹹蛋黃是絕配）3

2、接下來，把鹹鴨蛋沖洗幹淨，放入熱水裡面煮熟後，撈出來，去掉外殼，把蛋白和鹹蛋黃分開，鹹蛋黃切碎；

3、接着，把蔥姜蒜分别沖洗幹淨，瀝幹水，切成蔥花、姜絲和蒜末；把辣椒洗淨後，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的（原來豆角和鹹蛋黃是絕配）4

4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香，放入豆角煸炒一會兒，等到豆角表面變為虎皮狀後盛出來；

5、再次熱鍋燒油，放入切好的鹹蛋黃，煸炒出香味，再放入蒜末和辣椒碎，翻炒一會兒；

鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的（原來豆角和鹹蛋黃是絕配）5

6、再放入炒好的豆角，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、鹽、白糖，繼續翻炒到食材成熟入味，即可；

鹹蛋黃和豆角可以做什麼好吃的（原來豆角和鹹蛋黃是絕配）6

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