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炖牛肉三不放

美食 更新时间:2024-12-13 00:04:03
用料
  1. 牛肉 兩斤
  2. 西紅柿 4個
  3. 洋蔥 半個
  4. 土豆 适量
  5. 胡蘿蔔 1根
  6. 鹽 适量
步驟

1、番茄去皮切塊,洋蔥切小塊,牛肉冷水入鍋煮5-10分鐘撈出洗淨切塊

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)1

2、電飯鍋加适量食用油,放入洋蔥

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)2

3、再加入番茄,然後加入牛肉塊

4、因電飯鍋是買來專門煮雜糧飯的所以我選擇了一個雜糧粥的程序,你們要做就參考時間就可以

5、1:30小時之後開鍋蓋是這樣的,番茄已經炖爛變成番茄湯

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)3

6、加适量鹽

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)4

7、加鹽攪拌後,可以得到一鍋濃濃的番茄牛肉湯,其實這裡已經可以吃了,但是我家寶寶喜歡吃有土豆和胡蘿蔔的,所以還有下一步

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)5

8、加入去皮切塊的土豆和胡蘿蔔攪拌均勻再炖25分鐘

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)6

9、因為土豆和胡蘿蔔容易爛所以15-20分鐘足夠了,但是我家電飯鍋最少時間的程序也要25分鐘,所以僅供參考

10、25分鐘後這道超級簡單美味的懶人菜就可以出鍋啦!配米飯或者早餐的歐包都超贊

11、番茄濃湯顔色超好看

炖牛肉三不放(番茄土豆炖牛肉)7

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