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炒杏鮑菇要先焯水嗎

美食更新时间:2024-09-04 06:17:25

炒杏鮑菇要先焯水嗎?杏鮑菇炒之前不用焯水，可以直接炒買來的杏鮑菇用清水洗幹淨，用刀切成一片片薄，下面我們就來聊聊關于炒杏鮑菇要先焯水嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒杏鮑菇要先焯水嗎

杏鮑菇炒之前不用焯水，可以直接炒。買來的杏鮑菇用清水洗幹淨，用刀切成一片片薄。

胡蘿蔔洗淨去皮，用刀切成一片片薄片。

蔥洗淨，用刀切成絲，青椒洗淨，用刀切成丁。

鍋燒熱放少許油，燒至八成熟，放入胡蘿蔔翻炒，至胡蘿蔔變軟。

放入杏鮑菇、辣椒一塊翻炒，加入蔥、鹽、醬油調味。

出鍋裝盤，一盤香噴噴的胡蘿蔔炒杏鮑菇就可以食用了。

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