小炒綠豆芽的做法? 大家好,我是老陳,關注老陳每天分享美食知識,以最簡單的食材,做出最好吃的家常菜供大家參考,我來為大家講解一下關于小炒綠豆芽的做法?跟着小編一起來看一看吧!
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今天買了一些豆芽,今天就用豆芽來做一個清炒豆芽吃。我今天買的是綠豆芽,綠豆芽一般沒有黃豆芽吃得多。綠豆芽一般都是用來炒着吃,或者是涼拌着吃。清清脆脆的,特别好吃。我今天炒綠豆芽裡面配了一些韭菜、甜椒一起來做,這樣搭配非常好吃。一起來看看我的制作流程吧!
先來切一點韭菜,這韭菜是我洗幹淨的,隻要一點點就行了,不要太多。
綠豆芽清洗幹淨,洗好後控幹水分留着備用。一個甜椒把它沖洗幹淨,切成細細的絲,切成絲炒的時候比較好入味。
調料,我準備了蔥花、姜絲、蒜末。今天要用的食材,已經準備好了,可以上鍋制作了。
起鍋燒油油熱,把切好的調料放入鍋中,炒出調料的香味來。
再把綠豆芽放入鍋中,大火翻炒。加入鹽、雞粉、再把韭菜和紅甜椒也放入鍋中。
大火翻炒,大約翻炒20秒即可出鍋。這樣一道好吃的清炒綠豆芽就做好了。你們愛吃綠豆芽嗎?愛吃綠豆芽的就和我一起來做吧!今天的分享就到這裡了,感謝大家的觀看。
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