油豆皮肉卷
主料:豆油皮2張、肉餡200g、蔥、姜适量
輔料:适量植物油、鹽、雞精、生抽,少許料酒
具體步驟
1、把蔥、姜、和泡好的木耳切成末
2、放入豬肉餡中,加少許料酒、生抽、雞精、鹽,攪勻腌制10分鐘
3、腌好以後加入少許植物油,再次攪勻
4、油豆皮事先用水泡一下,然後切成方塊
5、把肉餡放到油豆皮上,卷成卷,油豆皮卷就做成了
6、做好的油豆皮肉卷放入蒸鍋中,開鍋以後繼續蒸15分鐘
7、15分鐘後,油豆皮肉卷就可以出鍋了
這道油豆皮肉卷,做法簡單,營養豐富,味道更是特别棒
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