小龍蝦尾怎麼做好吃又簡單?小龍蝦1500g,青椒2個,啤酒1罐,油、鹽、花椒、香葉、大料、桂皮、大蒜、蔥姜、冰糖、老抽、生抽、香辣醬、香菜各适量,我來為大家科普一下關于小龍蝦尾怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
小龍蝦1500g,青椒2個,啤酒1罐,油、鹽、花椒、香葉、大料、桂皮、大蒜、蔥姜、冰糖、老抽、生抽、香辣醬、香菜各适量。
小龍蝦用刷子清洗幹淨。
炒鍋倒油燒熱,倒入小龍蝦翻炒。
放入蔥姜蒜,花椒大料繼續翻炒。
加入香辣醬翻炒,倒入啤酒和适量的清水。
加入冰糖末、老抽,生抽加蓋大火燒至20分鐘。
加入鹽調味,再放入青椒快和香菜翻炒均勻關火。
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