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什麼品種的桃子最好吃最甜

美食 更新时间:2024-10-20 10:40:02

又到了吃桃子的季節了,現在已經有少量油桃上市了,我國桃子栽培曆史悠久, 經過不斷的培育與實踐,得到了很多優良的桃子品種。那麼桃子品種都有哪些?哪些品種種植前景好?下面一起來了解下。

桃的品種很多,栽培上根據它們對氣候的适應性、生物學特性和形态特征,将桃品種分為五大種群:①北方品種群。②南方品種群。③黃肉品種群。④蟠桃品種群。⑤油桃品種群。

1.五月火(油桃)

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是目前我國推廣的最早熟油桃優良品種,适應性廣,早熟豐産,品質優良。盛花期為2月中旬,花期持續4~6天,3月中下旬果實迅速膨大并開始着色,生育期60天左右。果實中等,橢圓形,果頂平,縫合線明顯,平均單果重45克,最大果重95克;果皮中厚,不易剝離,果皮表面光滑、有光澤,底色黃,着色均勻鮮豔,果實成熟時全面濃紅,色彩豔麗;果肉金黃色、不溶質、細脆,果汁中多,風味酸甜爽口,口感醇正,香氣濃郁;可溶性固形物含量10.5%;黏核;貨架期7~10天左右。

2.早紅珠(油桃)

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成熟期比五月火晚7~10天,豐産、優質,果色鮮豔。盛花期為2月下旬,花期持續6~10天,3月下旬果實迅速膨大,4月初開始着色,4月底果實成熟,生育期65天。平均單果重60克,最大果重85克,果實近卵圓型,果皮薄,成熟時顯酒紅色,果肉為白色,肉質細軟,香味濃,甜脆可口,可溶性固型物含量9.3%~10.0%,核小、品質優。

3.千年紅(油桃)

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物候期和早紅株相差不多,果實發育期55天,5月初上市。果形圓,全面着鮮紅色。平均果重96克,最大 156克,果肉黃色,硬溶性,脆甜,含糖量12.5%,風味濃,不裂果。該品種自花結果強,頭年栽苗,次年可結果,早期豐産性強。

4.鷹嘴脆蜜桃

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生長勢旺,挂果早,豐産,穩産,适宜海拔1500~1800米範圍内中、低海拔栽培,果實成熟期7月下旬至8月中旬。平均單果重250~300克,果面綠色,肉質脆甜,黏核,可溶性固形物含量14.1%,品質極優。

5.紅心仙桃

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該品種樹勢旺,半開張,豐産,适宜海拔1700~1900米範圍内栽種,果實成熟期8月上、中旬。平均單果重300克,最大果500克,果實近圓形,黏核,果面紫紅色,可溶性固形物含量12.8%,品質極佳。

6.中華2号冬桃

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由河南引入,雜交品種。該品種樹勢旺,直立,适應性強,低、中、高海拔均可栽培,果實成熟期11月中下旬至12月上旬,果實發育期220天左右。平均單果重150~220克,果味甘美,色佳香脆,離核,耐貯運,可溶性固形物含量14.1%,套袋裂果輕。

7.桃王久久

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由山西引入。該品種樹勢中等,半開張,豐産,穩産,适宜海拔1900~2200米左右範圍内栽種。果實成熟期10月上中旬,平均單果重350~400克,縫合線明顯,兩半對稱,果面着玫瑰紅色,黏核,肉質脆嫩,耐貯運,可溶性固形物含量13.2%。

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