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香菇怎麼炒簡單又好吃

美食更新时间:2024-09-16 10:15:59

香菇屬于菌類之中的一種，營養價值非常的豐富。香菇中含有很多的蛋白質，經常吃香菇可以有效地吸收這種蛋白質，為人體的新陳代謝提供能量。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）1

而且香菇之中的香菇多糖可以增強人體的免疫力，達到一定的抗病毒、防癌的目的。對于一些高血壓、高血脂的患者，多吃香菇可以起到一定的消除體内膽固醇的功效，從而輔助治療高血壓、高血脂。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）2

今天用香菇給家人做一道非常下飯的家常菜。鮮香滑嫩，好吃又營養，下面給大家分享一下我的制作方法：

1，洗淨的香菇切片。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）3

2，再切點青椒片和胡蘿蔔片。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）4

3，洗淨的瘦肉切成薄片，加适量的姜絲、生抽、老抽、花椒粉、澱粉，打入一顆蛋清，抓拌均勻，腌制15分鐘。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）5

4，鍋中加水，加1勺鹽和适量的食用油，水開下香菇焯水一分鐘。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）6

5，再下入胡蘿蔔片，稍微燙煮15秒左右，撈出，瀝幹水分備用。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）7

6，鍋中加油，下肉片炒散，加蒜末炒香。喜歡吃辣的朋友也可以加點小米辣進去。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）8

7，肉片炒至稍微變色，下入香菇、胡蘿蔔、青椒。加鹽、生抽、老抽、白糖。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）9

8，快速翻炒均勻就可以出鍋了。

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）10

鮮香滑嫩，下飯特别的香，做法簡單，好吃又營養！

香菇怎麼炒簡單又好吃（香菇這樣炒鮮香滑嫩）11

我家大小朋友都特别喜歡吃，喜歡的朋友可以試試哦！

@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一家人共度三餐四季！

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