玉米作為粗糧界的大佬，

受到很多人的青睐，

無論是水果玉米還是糯玉米，

都含有超高的營養價值，

但是吃過那麼多玉米的你，

吃過黑糯玉米嗎？

我們在市場上經常看見的玉米，

都是金黃的玉米粒，

而今天我們給大家推薦這款，

清熱袪濕的“粗糧”——黑玉米。

黑糯玉米生長于山西沂州，

山西沂州被稱為“中國雜糧之都”，

這裡水土宜人，溫差大，光照充足，

優越的地理環境極其适合黑玉米的生長，

成就了“黑玉米當屬忻州”的美名。

有些人會認為黑玉米是轉基因的食品，

但其實黑玉米并不是轉基因的産物，

黑玉米的種植要比種植普通玉米更為複雜，

光育種就需要20年以上的時間，

黑玉米營養價值高，産量稀少，

所以市面上也很少有黑玉米。

黑玉米的種植條件極為嚴苛，

為了保持黑玉米的品質，

外圍至少有1000米以上的隔離區，

黑玉米種植區周圍不能有普通玉米種植，

花粉一旦與普通玉米花粉雜交，就會串種。

有機黑玉米在生長過程中，

不能使用任何化工肥料和藥劑，

必須使用傳統農家肥，種植環境幾近野生，

隻有用傳統的種植方法，

才能保證黑玉米的生長。

在黑玉米的豐收時節，

采摘黑玉米全部都是依靠人工采摘，

不用任何機械設備，

最大程度的保留了黑玉米最原始，最天然的味道。

黑玉米，被稱為“玉米之王”，

因為含有豐富的花青素，

黑玉米的顔色越深，花青素含量越高，

所以在煮黑玉米的時候會出現“掉色”的情況，

很多人就會以為黑玉米是染色的，

但其實這是正常現象，

用水煮的時候黑玉米中的，

植物色素和花青素會滲透出來，

從而造成“掉色”的假象。

黑玉米與普通玉米最大的不同就是富含花青素，

花青素是公認的天然抗氧化劑，

有抗衰老，保護視力的功效，

被稱為“口服的皮膚化妝品”。

也是很好的天然食品。

我們的黑玉米都是經過認證的

認證機構會定期對種植區進行采樣檢測和環境評估

忻州黑玉米是确認的無公害，非轉基因食品

​

對于一些愛美的女生來說

黑玉米是再好不過的健康食品了

炎熱的夏天吃黑玉米

可以清熱袪濕，消水腫美白

改善人體吸收功能

對減肥削脂有很好的效果

黑玉米籽粒呈黑紫色、粒粒排列整齊

新鮮的黑糯玉米鮮嫩多汁

奶白色的瓊漿清甜可口

蒸煮後的黑糯玉米，顆顆飽滿

皮薄鮮嫩，非常有嚼勁

黏黏糯糯的口感

讓人吃一口就停不下來

天然健康的粗糧，無公害的有機黑玉米

無論是老人還是小孩都能食用

吃一根黏糯的黑玉米

做一個健康的養生達人吧！

溫馨提示

收到黑玉米後，建議帶一層皮蒸15-20分鐘，隔水蒸出來的玉米，最大程度的保留了玉米中的營養成分，隔水蒸玉米充分的阻止了，玉米裡面的糖分流失水中，所以煮的玉米不如蒸的甜，黑玉米中有水溶性花青素，所以煮出來的水會呈黑色，這屬于正常現象，請大家放心食用。

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