每天了解一座城市,今天我們來到江西的地級市撫州,撫州在江西的東部,是海峽西岸經濟區,也是江西鄱陽湖生态經濟區與原中央蘇區重要城市,自古就有“襟領江湖,控帶閩粵”。撫州的才子更是人才輩出,從宋代到清代出現了2000多名的進士,更有舉世矚目的才子王安石、曾鞏、湯顯祖、晏幾道、晏殊等等。
撫州特産南豐蜜桔——江西省名貴特産,曾敬獻給皇上的美食故有“貢桔”,斯大林譽為:”桔中之王“,溫家寶稱為”南豐蜜桔是金牌“
果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻
臨川菜梗——臨川的地道美食,主要用芥菜做成,發明人為王安石的母親。
甜鹹酸等口味
金溪浒灣油面——江西金溪地方傳統名點,清代被選為宮廷禦用美食
營養美味
茶樹菇——十大珍惜菇之一,生長在油茶樹的枯幹,富含多種維生素與礦物元素,且有明目,利尿,健脾胃,清火的功效。
味道香濃,鮮香四溢
麻姑酒——江西地方傳統名酒,用麻姑山的泉水與麻姑山特質的糯米,在加上麻姑山的靈芝,何首烏等多味名貴中草藥,釀造三年以上。
酒色為琥珀色,晶瑩剔透,有較強的滋補,活絡功效
崇仁麻雞——中國十大名雞,江西崇仁縣雞種,分為黑麻和黃麻。
肉質細嫩、肉質鮮美
樂安黴魚——樂安本土漢族風味小吃,又名“狀元魚”據說還是南宋的高宗賜的名。黴魚即魚加鹽封存伴以辣椒,菜油,半個月後将黴魚塊加适量調味劑煎或蒸即可。
肉質緊緻,味道鮮美,顔色鮮紅
撫州旅遊大覺山——國家5A級風景區,被譽為”天然的氧吧,全國罕見的動植物基因庫“,著名景點有大覺山漂流、南天門、大覺山觀光索道、大覺寺、太空步廊、大覺湖等等。
大覺山漂流
大覺山觀光索道
王安石紀念館
王安石紀念館
湯顯祖紀念館
湯顯祖紀念館
拟岘台——江南名勝,曾和山西的鹳雀樓,贛州的郁孤台,河北的幽州台齊名,有詩句”占斷江西景,臨川拟岘台“
拟岘台
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