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糖炒栗子賣到幾月

美食 更新时间:2024-08-27 09:17:21

現代快報訊(記者杜雪迎文/攝)秋天的第一鍋糖炒栗子你吃了嗎?最近,南京的大街小巷又可以聞到栗子的香味了。9月11日,現代快報記者探訪發現,南京有不少店鋪上新了糖炒栗子,引得市民排隊購買。炒栗子價格大都在每斤20多元,多産自河北省遷西縣。另外,還有網紅栗子店,由于生意火爆,引來了黃牛,“代排代購”的價格比正常價格每斤貴5元左右。

糖炒栗子賣到幾月(南京糖炒栗子上市每斤20多元)1

炒栗子每斤20多元,多産自河北遷西

“老闆,排隊大概要等多久能買上?”9月11日,臨近中午,南京大行宮附近的一家栗子店門前有不少人在排隊等候。這家店鋪春夏賣涼皮,秋冬賣闆栗。每年9月,栗子開炒,會一直賣到次年的2月。

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“他們家的栗子很好剝,顆顆飽滿,很香甜,我被種草後,經常來買。”95後小莊告訴記者,這家店的炒栗子很好吃,尤其是剛出鍋時香噴噴的,店鋪生意很好,一般要排個十幾分鐘才能買上。“人多的時候,排隊半小時以上也是有可能的。”

糖炒栗子賣到幾月(南京糖炒栗子上市每斤20多元)3

記者詢問了解到,這家店炒栗子的價格是每斤24.8元,栗子産自河北省遷西縣。同樣,新街口附近一家炒貨店的糖炒栗子也産自河北省遷西縣。店員表示,遷西縣盛産闆栗,産量高,遷西闆栗也很有名,甜糯易剝。“今年,我們店糖炒栗子價格是每斤22.8元,和去年價格差不多。”

網紅栗子店每人限購50元,代購每包30元

南京也有不少網紅栗子店,生意火爆,在店鋪門口經常能看到長長的隊伍,有時候甚至要排一個多小時的隊才能買上。11日中午,記者來到南京豐富路附近的一家栗子店,門口有七八個人在排隊,幾乎每個人手裡都拿着提前準備好的現金。

糖炒栗子賣到幾月(南京糖炒栗子上市每斤20多元)4

家住附近的市民秦女士是這家店的常客,她告訴記者,在這家店買栗子隻能用現金支付,并且每個人限購50元,每斤24.8元,每次最多也就能買兩斤的。“這家的炒栗子差不多是每年9月左右開始賣,他家生意很火爆,這兩天算人少的,以往經常要排隊半個小時以上才能買到,等天涼下來,吃炒栗子的人就更多了。”

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記者了解到,隻能現金購買是因為提前準備好現金後支付更快,而且有時候人一多,掃碼支付容易搞不清顧客是否付款。

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由于生意火爆,有黃牛也開始做起了這家店的代排、代購生意。在店鋪旁就有“專業代排代買”的人等待,并且他們還身穿印有“免排免等,30元一包,團購價滿一百包28元一包”字樣的黃色馬甲。記者注意到,這些“代排代買”已經提前囤了不少包的炒栗子。其中一個中年男子表示,炒栗子是當天新鮮的,每包是1斤左右,每包30元。

95後小許覺得,有人忘記帶現金或者不想排隊等候,無奈下可能就會選擇在黃牛處購買。“這是不值得提倡的,而且有時候黃牛價格高得離譜。”

來源:現代快報全媒體

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