tft每日頭條

 > 美食

 > 這樣做的雞肉好吃又不膩

這樣做的雞肉好吃又不膩

美食 更新时间:2024-09-07 16:48:26

這樣做的雞肉好吃又不膩(雞肉别再炒着吃了)1

豉油雞又叫醬油雞,還有的叫三杯雞,是廣東一道有名的特色菜。豉油雞的主要原材料是醬油,打造出色澤鮮亮,皮香肉嫩,非常受家人歡迎的一道家常菜。

材料:土雞一隻、醬油、姜片、料酒、清水

做法:

1.将雞清洗幹淨,涼幹水分。

這樣做的雞肉好吃又不膩(雞肉别再炒着吃了)2

2.鍋中放少許油雞下鍋煎至兩面金黃,倒入醬油、料酒、清水、姜片,把醬汁澆到雞身上,蓋上蓋子焖20分鐘。

這樣做的雞肉好吃又不膩(雞肉别再炒着吃了)3

3.翻個身繼續焖20分鐘,隔5分鐘翻一次身防止粘鍋,在雞大腿用筷子插個洞沒有血水出就說明熟了,然後大火收汁出鍋。

這樣做的雞肉好吃又不膩(雞肉别再炒着吃了)4

4.待冷卻後斬件裝盤。

這樣做的雞肉好吃又不膩(雞肉别再炒着吃了)1

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved