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春筍炒牛肉的做法

美食 更新时间:2025-02-01 17:40:52

春筍炒牛肉的做法?主料:竹筍100克,牛肉(肥瘦)150克 ,我來為大家講解一下關于春筍炒牛肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

春筍炒牛肉的做法(如何做春筍炒牛肉)1

春筍炒牛肉的做法

主料:竹筍100克,牛肉(肥瘦)150克。

調料:泡椒10克,姜3克,鹽2克,醬油3克,料酒5克,澱粉(豌豆)5克,植物油15克。

将鮮竹筍切成薄片;牛肉切片,加鹽、醬油,料酒和濕澱粉調勻碼味。

鍋内放油燒熱,放入泡紅辣椒、姜炒香,放牛肉片翻炒幾下,放竹筍炒斷生即可。

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