怎樣做簡單易學的家常炒面-tft每日頭條

怎樣做簡單易學的家常炒面

美食更新时间:2024-11-27 21:06:16

怎樣做簡單易學的家常炒面（家常炒面-做法簡單味道不簡單）1

吃膩了打鹵面，炸醬面！可以試試這款炒面，簡單上手快，味道杠杠滴！一款适合上班族的快手飯菜！可以按照我的配菜放，也可以放自己喜歡的配菜，洋蔥是點睛之筆！

By 磨人小妖

用料

面條半斤
雞蛋二個
王中王火腿二根
小油菜四棵
洋蔥半個
胡蘿蔔半根
耗油一勺
生抽二勺
老抽大半勺
鹽一點點

做法步驟

怎樣做簡單易學的家常炒面（家常炒面-做法簡單味道不簡單）2

1、面條下鍋開鍋加小半碗冷水，依次煮三個開，煮好後撈出，過涼水備用

怎樣做簡單易學的家常炒面（家常炒面-做法簡單味道不簡單）3

2、所有配菜洗切好，準備開炒

怎樣做簡單易學的家常炒面（家常炒面-做法簡單味道不簡單）4

3、依次先炒蛋，盛出備用，有胡蘿蔔就先炒胡蘿蔔，炒一分鐘再把其他蔬菜放進來炒一分鐘

怎樣做簡單易學的家常炒面（家常炒面-做法簡單味道不簡單）5

4、加調味料，耗油一勺，生抽二勺，老抽四分之三勺或半勺，老抽自己看下顔色，先少放不夠再放。加一點點鹽，生抽有鹹味。鹽少放點，炒一二分鐘下面炒，把面和菜炒勻，就可以出鍋了。

怎樣做簡單易學的家常炒面（家常炒面-做法簡單味道不簡單）6

5、出鍋，裝盤開造！

小貼士

炒面要比炒菜油多一勺或者二勺，炒面才香。洋蔥很提味，不放洋蔥出不來香味！其他自由發揮吧！

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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