西點裱花培訓哪裡進修比較好?蛋糕裱花培訓 西點師考證培訓美味的蛋糕，在它的表面裱上一些花或可愛的小動物，讓人們更加喜愛，所以裱花蛋糕一直深受市場和甜品師的喜愛，造型精美的甜點，讓人難以抗拒，我來為大家科普一下關于西點裱花培訓哪裡進修比較好?以下内容希望對你有幫助!

西點裱花培訓哪裡進修比較好

蛋糕裱花培訓 西點師考證培訓

美味的蛋糕，在它的表面裱上一些花或可愛的小動物，讓人們更加喜愛，所以裱花蛋糕一直深受市場和甜品師的喜愛，造型精美的甜點，讓人難以抗拒。

關于制作裱花蛋糕步驟：

首先需要準備的是裱花嘴，裱花袋，奶油或者奶油霜

怎麼用裱花袋：

取一個幹淨的裱花袋，備好自己想要的裱花嘴

安裝裱花嘴的大小把裱花袋的尖，端剪掉剪。注意剪的時候不要太大，以免無法卡住裱花嘴。

把裱花嘴放入裱花袋中

再用勺子把打好的奶油裝進裱花袋中，尾部擰緊。

如果你買的是有轉換器的，先把轉換器打開，再将尖頭的轉換器放入裱花袋中。

再把裱花嘴套在外面的尖頭上，再擰上圓頭的轉換器。

裱花袋準備好後就可以直接在蛋糕上裱花了。

下面介紹幾種簡單的裱花手法：

擠出奶油後，小幅度、小範圍的轉圈圈，誘人奶油塔就完成了

保持垂直角度，輕輕擠壓，擠壓一個後輕輕提起，直到圖案全部覆蓋在蛋糕上

由内而外，輕輕轉一圈，收口朝上直接擠出來，然後稍微畫一個小圈收尾即可。

學習蛋糕裱花到北京唐人美食培訓學校，建校30多年來專注于餐飲技術培訓服務。學校開設六大領域百餘種課程，包括中餐大廚、中式面點、排隊小吃、國際美食、西點烘焙、咖啡奶茶等。學校開設西點烘焙培訓班，實操練習，學會為止。

韓式裱花課程内容：

基礎技能

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工具類型和使用方法

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