大家好,我是愛美食的梅子
今天給大家 帶來一道 老幼都喜歡,也都适合的湯菜——豆腐湯
味道很鮮美,營養價值也不錯喲,喜歡的小夥伴可以收藏一下,在家裡試着做,做法也是特别的簡單的。
準備食材如下:
豆腐一塊 胡蘿蔔一個 木耳适量 香蔥适量 香菜适量 雞蛋兩個
1:将豆腐 胡蘿蔔木耳切成丁 香菜切成段
2:冷水下鍋燒開後放入豆腐丁撇去浮沫後加入胡蘿蔔跟木耳丁地一起煮開。
3:然後加入澱粉勾芡
4:準備兩個雞蛋打散,往鍋内加入适量的鹽和白胡椒粉攪拌均勻,然後邊攪拌邊淋入雞蛋液。然後關火加入一勺香油 ,适量的香菜就可以盛出來裝碗裡了。
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