蒜頭豆豉炒花蛤?主料:花蛤500g 配料:蒜頭3瓣、豆豉适量、辣椒醬适量、鹽适量、生抽适量、油适量 ,接下來我們就來聊聊關于蒜頭豆豉炒花蛤?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:花蛤500g。
配料:蒜頭3瓣、豆豉适量、辣椒醬适量、鹽适量、生抽适量、油适量。
将花蛤洗幹淨,一個一個撬開。
洗淨裡面的泥沙。
蒜頭和豆豉切碎備用。
鍋内放入适量的油。
放入豆豉和蒜頭爆香。
再加入花蛤,至花蛤出水微收縮。
加入很少一點點鹽,加上鍋蓋焖2分鐘。
打開鍋蓋,調入一點生調,再加入辣椒醬。
翻炒均勻即可出鍋。
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