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綠豆蓮子薏仁可以一起煮嗎

美食 更新时间:2024-07-19 21:25:06

生活中一定有很多東西,你要花費很多時間煮熟它,例如:綠豆、紅豆、蓮子、薏米等,但是今天,小編就教你幾招,讓你幾分鐘就統統把它們搞定!

2分鐘煮爛綠豆

夏天喜歡喝綠豆湯的,特别是喜歡喝比較酥爛的綠豆,小編這三個方法,你一定要收下!

綠豆蓮子薏仁可以一起煮嗎(綠豆蓮子薏米很難煮爛)1

方法一:

在熬綠豆湯之前,先把綠豆放入炒鍋内炒制一到兩分鐘,再放到鍋内煮就很快能熟啦!

綠豆蓮子薏仁可以一起煮嗎(綠豆蓮子薏米很難煮爛)2

方法二:

将綠豆放進水裡,等水開了之後,往内加入涼水,豆子在被冷水激涼之後,就可以很容易的開花,也就容易被煮開了。

綠豆蓮子薏仁可以一起煮嗎(綠豆蓮子薏米很難煮爛)3

方法三:

洗淨,用沸水浸泡10分鐘,等它冷卻後,放進冰箱,凍它個3到4小時再煮,綠豆在煮一下子就變酥爛了!

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快速煮爛紅豆

聽說很多女生很愛吃紅豆,能美白美顔,還能排毒,但是要把紅豆煮爛真的要很長時間!

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其實要把紅豆幾分鐘煮爛非常簡單,隻需把紅豆提前一晚裝入保溫杯中,在加入水,水要過紅豆,然後在擰緊杯蓋~

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次日開煮,煮上十幾分鐘,紅豆就能變得很爛,關鍵是很容易出味哦!

迅速煮爛蓮子,保留原有美味

聽說蓮子是很有名的滋補食材,能美白皮膚,養心安神呢~但它真的是太難煮了,真的太難了,每次都要等上好長的時間……

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小編告訴你,将蓮子裝入保鮮袋中,放入冰箱冷凍兩三天或者一周,吃的時候直接取出冷凍蓮子,這樣煮,蓮子會很容易煮熟煮爛!

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簡單一步,縮短煮小米時間

吃貨們都知道吧,小米養胃,明火熬粥。

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但是熬小米粥要到軟爛沾稠的程度時,起碼得等半個小時到一個小時!有個辦法可以大大縮短這一時間,那就是要熬之前,先把小米粥泡上個1~2小時。這樣小米裡面進去了大量的水分,就會慢慢的變軟,比較容易煮熟了。

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泡上水過後,熬小米粥的時間起碼縮短一半,而且更容易爛而稠密。

薏米易熟法,一般人我不告訴他

煮過薏米的都知道,薏米硬度相當大,煮起來得相當久,煮不熟吃起來總有硬心的感覺,口感不好,還不容易消化。

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但其實要讓它快軟爛,方法很簡單,隻需要将薏米加水煮開,關火後不要開蓋焖它個30分鐘。

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30分鐘過後,再開火煮上15分鐘左右,這樣出來薏米就比較軟爛了,放上幾顆紅棗下去熬制,味道更好喲!

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