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黑米蒸米飯用提前泡嗎

美食 更新时间:2025-01-24 15:35:00

黑米蒸米飯用提前泡嗎?需要,建議提前泡3-4小時左右黑米是一種藥食兼用的食材,比大米堅硬,是比較難被煮熟的,因此在煮之前,需要進行浸泡一段時間,然後再蒸,會熟得快一些,口感也好一些黑米味甘性平,含有豐富的粗脂肪、纖維素、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,适量食用對人體的健康具有一定的好處,我來為大家講解一下關于黑米蒸米飯用提前泡嗎?跟着小編一起來看一看吧!

黑米蒸米飯用提前泡嗎(黑米蒸米飯需要提前就泡好嗎)1

黑米蒸米飯用提前泡嗎

需要,建議提前泡3-4小時左右。

黑米是一種藥食兼用的食材,比大米堅硬,是比較難被煮熟的,因此在煮之前,需要進行浸泡一段時間,然後再蒸,會熟得快一些,口感也好一些。黑米味甘性平,含有豐富的粗脂肪、纖維素、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,适量食用對人體的健康具有一定的好處。

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