準備一兩斤活蹦亂跳的海蝦。 先洗幹淨!
準備麻辣鮮露35克,味極鮮醬油二25克,蚝油50克,純淨水35克,藤椒油5克,香油2克,白糖20克,辣椒油适量, 放點大蒜。放入蝦腌制兩個小時左右!成品(看下圖)
撒上點小紅辣椒,綠辣椒!
也可以加入适量的白酒。像下面這個螃蟹就加了白酒!
可以腌制多種海鮮,也可以把海鮮稍微煮熟放入!
太好吃了!一口氣能吃好幾斤呢!
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