生蚝也被稱為牡蛎，屬于日常生活中常見的一種海鮮類食物，生蚝的肉鮮味美，可以選擇清蒸、燒烤等，能夠增加患者的食欲。并且營養價值較高，含有豐富的微量元素，比如鋅、硒、鈣等，還有大量的維生素和糖原等營養物質，吃了以後能夠補充身體所需要的各種營養成分，維持身體的正常代謝，還可以補充身體所需要的能量，對維持身體健康有一定幫助，并且能夠增強體質。
第一種做法：清蒸生蚝
食材準備：生蚝、蒜末、姜片、醬油。
清蒸生蚝的做法：
第一步：在蒜末中加适量的醬油。
第二步：将生蚝用刷子刷幹淨。
第三步：将生蚝放入蒸鍋裡凸面向下，平面向上。
第四步：接着，擱入姜片，然後，蓋上蓋，開鍋蒸至3分鐘。
第五步：最後，開蓋、取出，裝盤，生蚝蘸着醬汁可以吃吃了。
第二種做法：碳烤生蚝
食材準備：牡蛎，雞蛋一個、鹽水适量，紹酒、淡煉乳各一大匙，精鹽、澱粉、色拉油各少許，蔥（綠色部分）兩根，蔥白數段，姜三塊、番茄醬、醬油各三大匙，白糖半大匙，精鹽少許
碳烤生蚝的做法：
第一步：用鹽水将牡蛎洗淨，擦去水分後鋪在盤中，然後再放些姜與蔥，并撒些紹酒
第二步：雞蛋打散，放精鹽少許，然後讓每粒蘸有蛋液的牡蛎再蘸上澱粉，最後平鋪在塗有色拉油的盤上，并在牡蛎上面放些淡煉乳，高火1分鐘。
第三步：将調料(A)攪勻倒在牡蛎上，最後撒些3厘米長的綠蔥。
第三種做法：牡蛎蒸米飯
食材準備：醬油，辣椒面，切好的蔥，蒜蓉，香油、芝麻、胡椒粉各少量
牡蛎蒸米飯的做法：
第一步：牡蛎去殼，用鹽水洗淨并除去水份。
第二步：把飯蒸得不軟不硬，并在焖的時候放牡蛎蒸熟。
第三步：把飯盛在碗裡，加佐料拌着吃。把飯做得幹一點，并在焖的時候，放牡蛎，熟後加佐料拌飯吃。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
