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油焖茄子不費油的做法

美食 更新时间:2025-01-15 09:36:40

油焖茄子不費油的做法?原料:茄子2隻,辣椒1隻、食用油、鹽、雞精、高湯,今天小編就來說說關于油焖茄子不費油的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

油焖茄子不費油的做法(怎樣炒茄子不費油)1

油焖茄子不費油的做法

原料:茄子2隻,辣椒1隻、食用油、鹽、雞精、高湯。

将茄子切片,辣椒切片。

鍋中放入少許食用油,開大火燒熱。

鍋内放入茄子與辣椒,開小火慢煎。

慢煎至茄子變軟。

加入鹽、雞精,開大火快速翻炒。

加入一點高湯,燒開出鍋裝盤。

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