作者:何子
用料
黃瓜 2根
蒜頭 3一4粒
二荊條 1根
白芝麻 适量
玉米油 1勺
鹽 适量
糖 少許
生抽 适量
芝麻油 适量
做法步驟
1、将黃瓜洗幹淨後刨成花皮。
2、将二荊條和蒜頭切成末。
3、将黃瓜切成厚片,兩邊面切上花刀,不要切斷了。
4、來個特寫,兩面都是這樣。
5、将黃瓜放入料理盆中,淋上生抽和芝麻油,加适量鹽和少許糖提味。
6、将二荊條,蒜泥和白芝麻,放在黃瓜上面。
7、取一勺玉米油,燒熱後,淋在蒜頭辣椒白芝麻上面。
8、拌勻後即可裝盤了。
9、味道不錯喲
10、嫌麻煩的話,直接把黃瓜拍散來拌也是不錯的。
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