紅燒肉怎麼做不硬-tft每日頭條

紅燒肉怎麼做不硬

美食更新时间:2024-08-27 15:22:32

紅燒肉怎麼做不硬?五花肉清洗幹淨，整條放入開水中灼燙30秒；，現在小編就來說說關于紅燒肉怎麼做不硬?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

紅燒肉怎麼做不硬

五花肉清洗幹淨，整條放入開水中灼燙30秒；

撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進開水鍋中灼燙30秒；再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進開水鍋中再次灼燙30秒，撈出瀝幹水分；

鍋裡放油，冷油放入桂皮、香葉和八角，小火炒出香味；

加入五花肉一起煸炒；

五花肉煸炒至兩面稍為微黃；

放入冰糖、草菇老抽和生抽、鹽；

翻炒均勻，讓每塊肉都上色；

加入沒過全部材料的熱開水，不用蓋鍋蓋，大火煮開，撇走浮沫；

加入姜片和紅棗，大火煮開後轉小火炖煮40分鐘~1小時；

大火收汁，邊收汁邊翻炒，直到醬汁濃稠，每塊五花肉上都裹着醬汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食土豆的做法大全家常菜做法
1、茄子炖土豆：主料：茄子300克、土豆1個。輔料：食用油5毫升、姜絲5克、生抽3克、醋2克、雞精3... 2023-07-01
美食核桃炒雞丁如何做
1、主料：雞胸脯肉500克。2、輔料：核桃150克，雞蛋清80克，3、調料：蔥汁10克，姜汁5克，鹽... 2023-07-01
美食包子餡的種類
1、叉燒包：流行于廣東與香港的一種在餡裡放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。2、奶皇包：廣東特有的一種甜味... 2023-07-01
美食薯條的油炸方法
1、材料：土豆、鹽、胡椒、番茄醬。2、土豆洗淨去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝幹... 2023-07-01
美食三不粘的主料是什麼
1、三不沾的主要材料是非常簡單的，是由雞蛋黃、白糖、豬油、澱粉構成的。材料雖然簡單常見，但是美味确實... 2023-07-01
美食菠菜湯怎麼做才好喝竅門
1、将菠菜去掉根和爛葉子，用清水洗淨，将雞蛋打入碗中。2、将洗淨的菠菜切成一寸長的段，将蔥切成薄片。... 2023-07-01
美食紅燒大腸的家常做法
1、原材料：豬大腸200克、冬茹10克、生姜10克、蔥10克、蒜子10克。調味料：花生油30克、鹽1... 2023-07-01
美食做鹹豬肘的正确方法
1、豬前肘1根、大蔥1跟、姜5片、甜面醬适量、黃豆醬3湯勺、大料5顆、香葉3片、桂皮2段、鹽1小勺、... 2023-07-01
美食不酸的山楂卷的制作方法
1、山楂洗淨，如果是自己樹上摘得，那就最好了，用水沖洗幾遍即可。如果是買的，盡量多清洗幾遍，或者用水... 2023-07-01
美食大蝦燴海參教程
1、食材：海參4個、大蝦250克、豬肉餡200克、千頁豆腐130克、玉米油适量、鹽适量、澱粉适量、料... 2023-07-01
美食紅燒鲽魚身的做法竅門
1、食材：鲽魚身半截，姜少量，蔥少量，蒜少量，料酒适量，白砂糖适量，醬油适量，胡椒粉适量，鹽适量。2... 2023-07-01
美食炸鱿魚技巧
1、鱿魚清理幹淨，把鱿魚身上的殼及爪子上的硬殼全部清理幹淨，稍微改一下刀。2、準備一個雞蛋，将雞蛋放... 2023-07-01
美食大蝦怎麼煮好吃又簡單
1、大蝦去掉十分以後，放在油鍋中炸熟，特别好吃，在做的時候需要準備新鮮大蝦500克，蔥，姜，料酒和醬... 2023-07-01
美食番茄黃焖雞翅
1、原料：雞翅中半斤、西紅柿2個、雞蛋1個、黃酒、鹽、白糖、蔥姜。2、雞翅洗淨，切成兩段，加鹽、黃酒... 2023-07-01
美食泰式黃咖喱炒螃蟹的做法
1、食材：青蟹2隻3人份、雞蛋1個、洋蔥1個。2、青蟹去殼去除鰓體，表面用刷子洗幹淨，然後從中間切開... 2023-07-01
美食酸菜肉的做法
1、食材展示：五花肉100克、酸菜300克、粉絲50克等所需食材及用量。2、準備材料：粉絲泡發，五花... 2023-07-01
美食脆拌黑豆苗怎麼做
1、【主料】黑豆苗150克；【配料】大蒜2瓣、小米辣2、3個；【調料】鹽、白醋、醬油、香油、白糖。2... 2023-07-01
美食怎麼儲存大魚
1、可以放在冰箱裡進行低溫存放，防止腐敗變質。進行加工，可以做炸魚塊。這樣也可以保存3—5天。可以晾... 2023-07-01
美食烤雪花牛肉的腌制方法
1、牛肉買回後切厚片,漂水。把漂好水的牛肉吸幹水,放到菜籃裡,在托盤底墊個小碗,放上裝牛肉菜籃,放入... 2023-07-01
美食自腌鹹鴨蛋的做法
1、材料：鴨蛋5千克約65個，水5千克，鹽500～750克，高度白酒50克，花椒少許粒。2、清洗鴨蛋... 2023-07-01
美食鹽凍蝦怎麼做最好吃
1、材料：凍蝦20隻、番茄醬4勺、鹽1小勺、糖。2、首先燒開一鍋水，水裡倒入料酒，鹽，和一些白胡椒粉... 2023-07-01
美食油椒怎麼做好吃又簡單
1、主料：幹辣椒面150g，白芝麻15g，菜籽油，山奈1個，八角2個，桂皮1個，草果1個。2、準備一... 2023-07-01
美食可以用養樂多做什麼
1、氣泡養樂多。杯子中放入冰塊，倒入雪碧，再倒入适量養樂多。2、冰沙養樂多。冰格倒滿養樂多，冷藏制冰... 2023-07-01
美食怎麼做清炖排骨炖玉米
1、将排骨洗淨後下冷水鍋，水開後會有血沫被焯出。2、水開後即可把排骨取出，備用。3、玉米切小段。4、... 2023-07-01
美食生蝦怎麼做蝦丸
1、若是用活蝦制作，那麼需要剝出蝦仁并且剔除蝦線。2、把剝好的蝦仁和姜片、蔥段一起放入料理機。3、快... 2023-07-01
美食怎樣煮牛肉好吃又營養
1、原料：牛肉1000g、番茄黃豆425g1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300g、鹽10g。2、... 2023-07-01
美食醬狗肉怎麼做好吃
1、狗肉事先加姜片用高壓鍋炖熟，上汽20～25分鐘即可，根據肉質決定要不要焯水。2、熟狗肉切塊，姜切... 2023-07-01
美食鹵豆皮做法是什麼
1、食材：豆皮4張，豆腐串10串，鹌鹑蛋30個，蔥五分之一根，姜3片，花椒30粒，幹辣椒6個，小茴香... 2023-07-01
美食給5歲寶寶做蝦怎麼做
1、一般來說在寶寶可以吃輔食後，最好是給寶寶做蝦泥吃，主要做法就是把蝦肉剝出來，然後使用攪拌器攪拌成... 2023-07-01
美食美工刀的正确使用方法
1、美工刀正常使用時通常隻使用刀尖部分，切割，雕飾，打點是比較主要的功能。2、由于刀身很脆，使用時不... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 紅燒肉怎麼做不硬

紅燒肉怎麼做不硬

紅燒肉怎麼做不硬

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注