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春夏秋冬燕窩什麼時候吃最好

美食 更新时间:2025-01-26 14:53:49

春夏秋冬燕窩什麼時候吃最好?燕窩怎麼吃?适合什麼季節吃?一次吃多少?燕窩的做法與吃法?,我來為大家科普一下關于春夏秋冬燕窩什麼時候吃最好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

春夏秋冬燕窩什麼時候吃最好(适合什麼季節吃)1

春夏秋冬燕窩什麼時候吃最好

燕窩怎麼吃?适合什麼季節吃?一次吃多少?燕窩的做法與吃法?

一、燕窩怎麼吃?适合什麼季節吃?

燕窩具有極強的食療價值,一般是不受季節的限制,有條件的最好每天吃,傳統的中醫認為燕窩最好在早上跟晚上空腹的時候吃最佳,如果你正在減肥或者胃不好的人,建議早上空腹的時候吃,5-7點是吃燕窩最好的時間段,如果可以堅持食用,效果會很明顯。

二、燕窩一次吃多少?燕窩的做法與吃法?

做法1:冰糖炖燕窩(燕窩我用的是意康德這家的,口感挺不錯的)

準備食材如下:燕窩5克,冰糖20克,純淨水适量

具體做法如下:将白燕盞用純淨水泡發4小時左右,取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛,用手順着紋路撕成細條,再接着泡發4小時,中途要換兩三次水,并漂洗和挑出浮毛,将泡發好的燕窩倒入炖盅中,加入适量純淨水,剛浸過燕窩即可,再加入冰糖,蓋上炖盅蓋子,放入鍋中,鍋裡面的水到炖盅1/3就可以,蓋上鍋蓋,先大火煮沸,然後轉最小火,炖30分鐘左右,炖好後,表面呈現少量泡沫,有點沸騰、黏稠感,聞起來有蛋清香味即可!

做法2:雪梨炖燕窩

準備食材如下:燕窩5克,雪梨一隻,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙

具體做法如下:燕窩一盞,泡發燕窩,用純淨水泡發,天然燕窩泡發2/3個小時就可以了,燕窩泡發好以後,根據燕窩的紋理一條條撕開,小細毛和小黑點手工挑出來,将雪梨/3之處切開,把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然後把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去,放蒸鍋裡蒸半個小時,可根據自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可!

做法3:紅棗枸杞炖燕窩

準備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒

具體做法如下:準備1盞燕窩,提前4小時泡發,準備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發好的燕窩撕開成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺裡面,然後放在自來水下沖掉餘下的毛,所有食材放入炖盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然後放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可!

做法4:木瓜炖燕窩

準備食材如下:燕窩5克,木瓜1個,冰糖5克,椰汁适量

具體做法如下:把木瓜切開,木瓜肉切開備用,把準備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發4小時,等燕窩泡發好之後,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗幹淨的燕窩放入炖盅裡,可以适當加一點椰汁蓋住燕窩。然後放入鍋内,鍋的水不超過炖盅三分之一,先大火燒開,然後小火炖30分鐘,把炖好的燕窩倒入之前準備好的木瓜裡,放入蒸鍋蒸30分鐘即可!

做法5:橙子炖燕窩

準備食材如下:燕窩2克,橙子1個,冰糖适量

具體做法如下:橙子表面徹底清洗幹淨,燕窩提前4小時用水泡發,橙子底部切掉一小片,方便豎立,再把頂部切去1/3,把橙子的果肉挖出,泡好的燕窩瀝幹水分放入橙子中,再放入1小塊冰糖,把切掉的頂部蓋上,然後把橙子放入碗中,入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

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