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韓式辣炖牛肉湯

美食 更新时间:2024-07-19 04:16:42

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)1

在家也可複刻韓劇美食~ 煮一鍋配一碗米飯,妥妥的下飯神器✅ ✨我比較喜歡麻辣酸甜,如果不喜歡可以根據口味減少任一口味的調料✨

By 坤坤的女孩兒

用料

  • 海鮮菇 适量
  • 油麥菜 适量
  • 丸子 适量
  • 魚餅 1張
  • 凍豆腐 适量
  • 水煮蛋 1個
  • 豆芽 150克
  • 牛肉 400克
  • 6月香韓式辣醬 3勺
  • 粗辣椒面 1勺
  • 細辣椒面 1勺
  • 醋 1勺
  • 香油 1勺
  • 麻油 ½勺
  • 糖 (可選)

做法步驟

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)2

1、各種蔬菜洗淨備用

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)3

2、煎煮模式

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)4

3、深煮鍋中加水,蓋上蓋子煮開

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)5

4、放入海鮮菇、凍豆腐、豆芽和魚餅,煮5分鐘

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)6

5、加入3勺辣醬 1勺粗辣椒面 1勺細辣椒面 1勺醋 1勺香油 ½勺麻油 适量鹽(根據韓式辣醬的口味調整是否加糖)

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)7

6、加入提前鹵好的牛肉、丸子和水煮蛋,繼續煮10分鐘

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)8

7、入味後,放入油麥菜

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)9

8、菜煮軟就可以開動啦

韓式辣炖牛肉湯(吃一次就念念不忘的一人食)10

9、巨香!!!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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