前面跟大家分享了粉蒸肉的做法,今天我們來跟大家說一下粉蒸羊肉的做法,跟粉蒸肉還是有一點小小的區别哦!
材料準備:羊肉250g、土豆一個、蒸肉米粉、姜末、豆瓣醬、花椒粉、耗油、十三香、辣椒油、蒜末、香菜、白酒少許、孜然粉
3.切好的羊肉加入少許白酒去除腥味,然後加入姜末、豆瓣醬、孜然粉、花椒粉、耗油、十三香、辣椒油、蒜末攪拌均勻;
4.在腌好的羊肉裡加入蒸肉米粉,再次攪拌均勻;
5.把待用的土豆塊加入适量的蒸肉粉攪拌均勻放在蒸籠底部,接着放裹了米粉的羊肉入鍋蒸,大火至水燒開後,轉中小火蒸30分鐘,撒上胡椒粉和香菜即可!
美味的粉蒸羊肉就做好了,看看是不是特别有食欲呢?
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