塘角魚怎麼做好吃?食材:塘角魚500g、蒜适量、姜适量、食用鹽适量,接下來我們就來聊聊關于塘角魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:塘角魚500g、蒜适量、姜适量、食用鹽适量。
先把買回來的塘角魚切成小塊。
放水洗幹淨,然後泡水十分鐘。
撈起來,再放進電炖鍋裡面。
把蒜切成丁,放進鍋裡面。
再把姜切成丁,也一起放進鍋裡面。
蓋上蓋子悶。
等大概半個鐘,聞到香味以後,開蓋翻一番。
再過一會,差不多熟了,就放點鹽,再翻幾下,就可以拔電了。
最後,裝盤。
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