今天給大家帶來一個可樂雞翅的做法,平常的時候,自己也會做這個的,相當于一個小吃,特别的受歡迎!雞翅的肉比較香嫩,吃起來不油膩,而且很香! 現在很多的小孩子,也都是愛吃這個雞翅的,想要自己做一做的,就跟着我來學一下吧~
By 51尋味技
1、準備一瓶可樂和一盤洗淨的雞翅。
2、用刀在正反面各滑兩刀,這樣容易入味。
3、把鍋燒熱倒入食用油。
4、放入雞翅。
5、把雞翅正反面煎成金黃色。
6、倒入300毫升左右可樂,要沒過雞翅表面。
7、倒入少量料酒。
8、加适量醬油。
9、用大火燒開後在用小火炖20分鐘。
10、炖好以後用大火收汁,把湯汁熬成濃稠狀即可。
11、裝盤撒一點蔥花,真香!看着就想吃。
一般選用百事可樂可以不用另外加糖。
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.美容
雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
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