銀耳煮多久?視情況而定如果用砂鍋,建議煮1-2小時;用電壓力鍋,半小時左右即可,我來為大家科普一下關于銀耳煮多久?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
視情況而定。如果用砂鍋,建議煮1-2小時;用電壓力鍋,半小時左右即可。
而用炖盅煮,則需要3-5小時。銀耳煮湯的時間和工具相關,并不是炖煮的時間越久越好,若炖太久,一些營養物質就會遭到破壞,顔色也會變差。
但若時間太短,銀耳就會炖不出膠質,口感不佳。
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