燒餅和什麼炒好吃-tft每日頭條

燒餅和什麼炒好吃

美食更新时间:2025-02-26 22:18:11

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享簡單的美味“韭菜雞蛋炒燒餅”。

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）1

燒餅是很常見的面食，我家這邊有砍邊燒餅，就是邊上有花邊的，用爐子烤出來的，外皮焦香，裡面蓬松柔軟，不過放時間長了外皮就硬了。冰箱裡還有好幾個燒餅呢，怎麼吃呀？愁死我啦。我想吃韭菜炒雞蛋，配着燒餅咋吃呢，我家小寶貝說：那就把燒餅炒一下，就分享今天的韭菜雞蛋炒燒餅。其實隻要用心做都是美食，還可以根據個人喜好調整，我加了點寶貝愛吃的火腿腸，做法簡單，讓我們一起看一下具體是怎麼做的吧。

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）2

【韭菜雞蛋炒燒餅】

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）3

材料：韭菜雞蛋燒餅

輔料：火腿腸大蔥大蒜

調料：食鹽雞精芝麻香油

做法：

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）4

1. 大蒜幾粒先切成蒜片，放入小碗中備用，大蔥一段切成蔥花，和蒜片放一起備用

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）5

2. 韭菜一把擇洗幹淨，切成長段，切好放入盤中備用

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3. 在碗中打入三個雞蛋，用筷子攪散備用

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）7

4. 兩個燒餅，從中間切開，再切成薄片，

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5. 全部切好放入盤中備用

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）9

6. 火腿腸一根，先切成段，再切成長條，切好放入盤中備用

燒餅和什麼炒好吃（剩燒餅不知道咋吃的看過來）10

7. 起鍋加入植物油，倒入雞蛋液翻炒，

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8. 炒成金黃的雞蛋塊，下入蔥蒜片翻炒，

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9. 下入火腿腸翻炒，倒入餅絲

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10. 翻炒均勻，加入食鹽，雞精，翻炒均勻

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11. 下入韭菜段翻炒均勻

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12. 炒勻淋入芝麻香油，再次炒勻

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13. 即可裝盤享用

溫馨提示：

1、大蒜切片，大蔥切蔥花

2、燒餅從中間切開，切成薄片

3、雞蛋攪散炒成雞蛋塊，不用盛出，加入火腿腸翻炒

4、倒入燒餅翻炒，由于燒餅比較幹，加入芝麻香油翻炒

5、下入韭菜翻炒10秒即可

剩燒餅不知道怎麼吃就按照上述步驟炒一下，燒餅入味，有韭菜和雞蛋的加入，味道更佳，即是飯又是菜，配涼菜，配米湯都可以，在家可以嘗試做一下，你還可以舉一反三做其他美味，簡單好做，在家可以嘗試做一下希望您能夠喜歡。

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