如何制作超美味方便面蛋炒飯?材料:一份米飯、一包方便面、火腿腸和圓蔥;調料:醬油,今天小編就來說說關于如何制作超美味方便面蛋炒飯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:一份米飯、一包方便面、火腿腸和圓蔥;調料:醬油。
選擇一個你所喜歡的牌子的方便面 ,把裡面的料包取出來!這時候帶着外包裝把方便面用力地捏碎。
捏碎之後的方便面倒入碗裡,加入調料包裡的蔬菜包,注入燒好的熱水,熱水一定不要太多,沒過方便面即可!
加入剩餘的調料包,用筷子攪拌均勻,蓋上個盤子悶一會即可
起鍋燒油,加入2個雞蛋
略微定型後用鏟子将雞蛋黃打散,不要讓蛋結塊,并加入圓蔥丁和火腿腸訂,翻炒把雞蛋打碎!
加入昨天的大米飯(隔夜的大米已經成塊狀,下鍋之前用手抓散或者用鏟子多插幾下),下鍋之後用鏟子不斷的按壓大米,一遍按壓一遍炒,目的就是把大米打散,讓每一粒大米充分接觸蛋液!切記不要加水,否則會變成泡飯的
米飯打散之後加入泡好的方便面,進行翻炒!翻炒時也是一邊按壓一邊炒!讓方便面和米飯充分的融合!
翻炒均勻加入醬油!翻炒均勻後出鍋!美味的方便面蛋炒飯就做好了!
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