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紅燒大黃魚最正宗的做法王剛

美食 更新时间:2024-12-23 16:51:27

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)1

年夜飯_年年有魚。

By 魚日_小白 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 黃魚 1條
  • 蔥 1根
  • 姜 3片
  • 紅蘿蔔 少許
  • 生抽 3湯匙
  • 油 适量

做法步驟

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)2

1、大火熱油,爆炒生姜片。

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)3

2、放入黃魚轉小火,煎至兩面金黃。

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)4

3、翻魚面時要慢慢翻,小火慢慢煎。

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)5

4、待魚面金黃時,倒入生抽,放入适量的水,轉中火,不斷魚面上澆入湯汁。

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)6

5、燒了3分鐘後,翻面繼續燒8分鐘,重複上一步澆汁水的步驟。

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)7

6、出鍋,放入蔥段、胡蘿蔔絲段。

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)8

7、成品圖。

紅燒大黃魚最正宗的做法王剛(紅燒大黃魚的做法)9

8、成品圖。

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