上有天堂，下有蘇杭！
關于杭州，有太多的美可以描述。但是，我更喜歡通過味道，來感受一座城市的魅力。
杭州
要說杭州的味道，該是精緻、優雅、古典的。的确，在這裡，菜中有茶香，連空氣中似乎都彌漫着香味。
接下來就介紹幾種，杭州比較出名的美食。
西湖醋魚草魚，再尋常不過的河鮮，但是，經過“雕琢”之後，也會散發誘人的香氣。從處理到蒸煮，其中複雜之處，不足與外人道也。
西湖醋魚
既名為醋魚，自然口味微酸，不過，甜味與酸味結合，讓這道菜開胃又爽滑，酸酸甜甜的魚肉，滑嫩入味，每一口都值得細細品嘗。
龍井蝦仁浙江菜中，龍井蝦仁可做一方代表。當茶葉與蝦仁結合時，鮮美與清香碰撞，典雅與活力交融，每一次炒制，每一道加工，都有别出心裁的安排。
龍井蝦仁
于是，蝦仁不止保留了那份鮮甜，更多了一種茶水的香味，使得整道菜，見油不見膩，每一口都值得期待。
東坡肉東坡肉的鼎鼎大名，就不用多說了吧？豬五花本就是上等食材，經過繁複、精細的烹制，最終成為了一道傳世名菜。
東坡肉
軟糯鹹甜，每一寸豬肉都在訴說着醬汁的鮮美、豬肉的柔嫩。從入口的驚豔開始，到心靈的安甯結束。
小籠包杭州的小籠包在早餐界，一直是地位超然。瘦肉、肥肉以某種比例配比糅合，包入面皮中，隔水蒸熟，制作就完成了。
小籠包
夾起一粒小籠包，湯水在清透的面皮中微微搖晃，破開一個小口，吸上一口湯水，鮮味直接霸占口腔，宣告這場考驗才剛剛開始。
西湖藕粉精美的藕粉，如果初見，你可能會認為它是一件藝術品。食用藕粉再簡單不過了，簡單沖泡後，一碗藕粉就成了。
西湖藕粉
晶瑩剔透的樣子，散發着清淡的香氣，入口後，滋味清甜，恬淡，飲完一碗，竟覺得身心舒暢。
西湖龍井中國十大名茶之一：西湖龍井。西湖龍井産于西湖龍井村周圍群山，茶葉平滑挺直，嫩綠甘醇。
沖泡後，茶湯清澈，色綠、香濃、味甘，最适合吃多了、吃膩了，飲用一杯，能減輕許多腸胃的負擔。
西湖龍井
杭州的美食還有許多，還未詳述的有：酒釀圓子、蔥包燴、杭州醬鴨、青團、叫花童子雞、蝦爆鳝面……
當然，各位如果有興趣，還可以去西湖風景區、靈隐寺、千島湖、錢塘江等地欣賞風景，犒勞了口舌，眼睛自然也應放松一番。
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