涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩-tft每日頭條

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩

美食更新时间:2024-11-23 18:26:53

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）1

By 抹茶16

用料

牛百葉 250g
香菜一根
小米辣一個
蔥适量
大蒜頭兩瓣
胡蘿蔔一段
生抽适量
白糖一勺
生姜兩片
油适量

做法步驟

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）2

1、準備好需要的食材

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）3

2、牛百葉洗淨切成絲

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）4

3、将牛百葉焯下水，放生姜去腥。跟平時燙火鍋一樣快速焯燙然後撈出。

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）5

4、将焯燙好的牛百葉裝入盤中

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）6

5、胡蘿蔔切成絲

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）7

6、将胡蘿蔔焯下水

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）8

7、準備好要用的醬汁：生抽、小米辣、蔥段、蒜末、白糖攪拌均勻

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）9

8、将焯過水的胡蘿蔔放在牛百葉上，醬汁澆在上面

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）10

9、然後澆上一些熱油放入香菜攪拌均勻即可

涼拌牛百葉怎麼做脆而嫩（花10分鐘做一道菜）11

10、拍上成品圖，一道快手又美味的涼拌牛百葉就完成了。

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