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酸菜炒什麼

美食 更新时间:2024-09-27 13:03:57

酸菜炒什麼?原材料:馬鈴薯一個(大個兒)、泡菜500克、五花肉100克、鹽一勺子、生抽醬油一勺子、味精少量、白胡椒粉少量、蔥、蒜,我來為大家講解一下關于酸菜炒什麼?跟着小編一起來看一看吧!

酸菜炒什麼(酸菜土豆絲做法)1

酸菜炒什麼

原材料:馬鈴薯一個(大個兒)、泡菜500克、五花肉100克、鹽一勺子、生抽醬油一勺子、味精少量、白胡椒粉少量、蔥、蒜。

作法:

1.馬鈴薯切或是擦成絲,放進涼水侵泡一會,魚缸換水清理2次除掉木薯澱粉。

2.五花肉切割成絲,起油鍋,放進姜,蒜爆鍋出香氣。

3.放白胡椒粉,生抽醬油。

4.放進炒土豆絲,反複炒軟,放進泡菜。

5.放鹽,煸炒,放進味精,蒜泥。炒成進味就可以起鍋。

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