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炒面片的配菜怎麼做

美食 更新时间:2024-08-17 03:14:55

今日分享:炒面片

炒面片的配菜怎麼做(蔬菜炒面片)1

材料:①金沙河面片

② 卷心菜,胡蘿蔔,豆芽,瘦肉絲,無澱粉火腿腸。

③小蔥,生煎,大蒜

④鹽,醬油,十三香

方法:①包心菜,胡蘿蔔,紅椒切絲,小蔥的蔥白和蔥葉分開,分别切末,生姜,大蒜切末,火腿腸切片。

炒面片的配菜怎麼做(蔬菜炒面片)2

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②一鍋加水燒開,放入面片中火煮

②另起一鍋加适量食用油,油熱,加蔥白,姜末,蒜末,紅椒絲炒香,加瘦肉絲炒至斷生,加适量鹽加卷心菜絲,胡蘿蔔絲,豆芽,加少許十三香,翻炒至熟。

炒面片的配菜怎麼做(蔬菜炒面片)3

炒面片的配菜怎麼做(蔬菜炒面片)4

③漏勺撈起煮熟的面片倒入炒菜的鍋,翻炒均勻,入醬油少許,備好的火腿腸,蔥葉,翻炒均勻。

炒面片的配菜怎麼做(蔬菜炒面片)5

④起鍋裝盤。

炒面片的配菜怎麼做(蔬菜炒面片)6

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