
這個季節小朋友容易咳嗽,又不想給太多的藥給她吃,增加腎髒負擔。給她蒸個雪梨潤肺止咳。
By 小熊食光 【豆果美食官方認證達人】

1、枇杷花,川貝,冰糖稱出所需份量。将雪梨,枇杷花,川貝洗洗。

2、在雪梨頂部如圖位置切一刀,切下部分留做蓋子。

3、用勺子講雪梨中間挖空

4、放入枇杷花和川貝

5、加入冰糖

6、上火蒸四十分鐘左右,蒸到冰糖融化就可以了。

7、蒸好的雪梨連梨帶湯吃,對止咳有一定輔助作用。
1、蒸的時候不用加水,蒸好以後會有很多梨汁。 2、最好使用黃冰糖來蒸雪梨。
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