促進孕婦食欲的美食哦,特别是孕早期有反應的準媽媽哦!
主料:香菇 500克,油菜4顆
配料:醬油一湯匙,蚝油适量,鹽适量,五香粉适量,油适量
第一步,香菇洗淨,掰小塊(大小可以根據自己喜好),油菜洗淨,去根切段(因為是孕婦吃,根莖部分泥土比較多不好清洗,所以我都是切的段)
第二步,鍋中燒水,水開後放入掰好的香菇焯水10分鐘,水中放少許鹽(香菇沒煮熟吃了會中毒,特别給孕婦吃一定要小心,所以最好開水焯10分鐘)
第三步,鍋中倒入适量的油,放入油菜,将油菜炒斷生後加入焯好水的香菇,翻炒幾下後加入一湯匙醬油,小火炖幾分鐘(可以少加點水吧但不能加太多),香菇入味後加入蚝油适量,五香粉少許(孕婦五香粉吃多容易上火),鹽少許(可先嘗嘗鹹淡,鹽可以不放,因為孕婦不能吃的太鹹了),翻炒幾下就可以出鍋了。
香菇對孕婦食欲減退有很好的防治效果。油菜中含有豐富的鈣,鐵,維生素C和胡蘿蔔素哦
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