南瓜怎麼快速去皮怎麼做好吃-tft每日頭條

南瓜怎麼快速去皮怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-17 09:16:57

　　萬聖節最火的瓜果當屬南瓜了，很多小孩會帶着南瓜頭去别人家裡要糖或者搗蛋。南瓜的食用價值也是十分的高，它能降低血壓，預防癌症，消除緻癌物質，對人身體十分的有益。本期的飲食文化，為你解析。

　　扁圓的南瓜去皮步驟：

　　1、将南瓜沖洗幹淨，用菜刀将其切成兩半。

　　2、用勺子挖出裡面的籽瓤。

　　3、再把南瓜切成3指寬的塊。

　　4、把每塊放到菜闆上按穩，用菜刀将皮削下即可

　　長圓的南瓜去皮步驟：

　　可以先切成一小段圓柱體形狀，像超市中賣的厚厚的一片冬瓜一樣，用勺子将其中的籽瓤挖掉，然後切成寬一掌的塊，再把每塊的皮削掉。

　　南瓜餅的制作

　　主料：南瓜300克，糯米粉300克

　　輔料：提子幹50克

　　調料：花生油30毫升，奶油少許

　　做法：

　　1、南瓜洗淨切片後蒸熟搗爛，微波比較推薦，沒有那麼多水份。

　　2、南瓜泥放涼後，分次放入糯米粉攪拌，直至揉成不粘手的面團，這裡面我還加了點奶油，被埋在南瓜泥下面了。

　　3、餡包的是提子幹，正常包的是豆沙包，不過這個味道也挺不錯的。

　　4、不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，鍋内刷點油，用小鍋煎至兩面金黃即可，糯米粉還是很好熟的，不用擔心咬到面疙瘩。

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