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高血脂不能吃什麼食物 這四類少吃

美食 更新时间:2024-09-10 05:48:46

  作為三高之一的高血脂,血脂過高的話很容易引起一些嚴重危害人們身體的疾病,比如冠心病、胰腺炎等。那麼高血脂的人不能吃什麼東西呢?本期的飲食禁忌,為你解析。

  1、高脂肪食物:豬油、肥豬肉、黃油、肥牛等

  這類食物含飽和脂肪酸過多,脂肪會沉積在血管壁上,增加血液黏稠度。

  因此,每天的脂肪攝入量應低于總能量的30%,其中飽和脂肪酸攝入量最好少于7%。

  2、高膽固醇食物:動物内髒、蛋黃、魚子、鱿魚等

  膽固醇是人體必不可少的營養物質,但攝入過多的确害處不少。國人受“以形補形”觀念的影響,對動物内髒會有所偏愛。但肝、腎等動物内髒大部分都是高膽固醇食物。因此,為避免攝入過多的膽固醇,應嚴格限制進食動物内髒。在海鮮中,蝦、蟹、沙丁魚及蛤類的膽固醇比較多,但大部分集中在頭部和卵黃,食用除去這兩部分,有助于減少膽固醇攝入。

  3、高糖食物:白糖、紅糖、乳糖、糕點等

  不要過多吃糖和甜食,因為糖可轉變為甘油三酯。

  4、酒類:白酒、啤酒、果酒等

  酒精可激活脂肪組織中的脂肪酶,促使脂肪酸釋放到血液中。

  酒精還能抑制血液中極低密度脂蛋白的清除,可誘發高血脂。

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