蒸大棗養胃-tft每日頭條

蒸大棗養胃

美食更新时间:2024-12-12 22:11:05

功效

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。并且幹棗皮十分硬，并不适合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。

補中益氣、養血安神

蒸大棗養胃（蒸棗更容易消化）1

---蒸棗更容易消化，十分适合脾胃虛弱的人。對氣血虧虛、肝腎不足的人，可将紅棗、枸杞和雞蛋一起蒸着吃；一般人也可以把紅棗和山藥炖成一塊吃。

食材：大棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋一個。

做法

1、将紅棗對半切開，山藥切丁。
2、枸杞洗淨備用，雞蛋打碎。
3、将紅棗、山藥、蜂蜜、枸杞混合，加涼水隔水蒸慢火蒸20分鐘即可食用。

蒸大棗養胃（蒸棗更容易消化）2

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