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西米如何煮

美食 更新时间:2024-12-24 01:13:58

西米如何煮?主料:西米适量輔料:涼水适量,下面我們就來聊聊關于西米如何煮?接下來我們就一起去了解一下吧!

西米如何煮(煮西米的方法)1

西米如何煮

主料:西米适量。

輔料:涼水适量。

起鍋燒水,水和西米的比例是5:1。

水開後下入西米,大火煮開,轉小火煮15分鐘左右,期間要不停的攪拌,以免糊底,如果太粘稠了,可以分次少量的加涼水。

至西米中心還有少許白點時,關火,蓋上鍋蓋焖15分鐘。

時間結束後,撈出過涼水清洗幹淨粘液。

另起鍋加水再次燒開。

再次倒入煮過的西米,大火煮開轉小火再次煮10分鐘。

蓋上鍋蓋焖15分鐘即可用了。

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