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酸芒果怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-02-16 00:08:33

酸芒果怎麼做才好吃?準備青芒果5個、鹽适量、白糖适量,我來為大家科普一下關于酸芒果怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!

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酸芒果怎麼做才好吃

準備青芒果5個、鹽适量、白糖适量。

半熟的芒果,削皮去芒果皮,因為果皮有點澀,影響口感。

切成塊,按個人喜好切。

切好了撒适量鹽腌,腌2小時左右,怕酸可以腌時間長些。

腌過的芒果用水洗去鹽分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不過鹹可以不浸泡。

泡過清水的芒果撈起,可以在冷開水過下撈起。

芒果塊在盤子裡碼好撒上白糖,想要甜就多放些,腌幾個小時,或放過夜。做的多,裝瓶子裡放冰箱存放,想吃拿幹淨筷子取出。

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