炒肘子的家常做法?準備豆瓣醬豬肘子煮熟去骨切片,今天小編就來聊一聊關于炒肘子的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備豆瓣醬。
豬肘子煮熟去骨切片。
炒鍋熱油放入蒜米炒香。
然後放入肘子肉片。
加入少許豆瓣醬。
放入少許白糖。
再放入洋蔥。
拌炒均勻,洋蔥斷生即可。
用少許白糖均衡味道,起到鹹鮮的作用。
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