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油焖大蝦大蝦最好吃的5種做法

美食 更新时间:2024-10-04 03:31:13

油焖大蝦大蝦最好吃的5種做法?大家好我是美味小舍小劉每天給大家分享不一樣的家常美食做法,隻需要最簡單的食材和調味料做出大飯店裡的味道,下面我們就來說一說關于油焖大蝦大蝦最好吃的5種做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

油焖大蝦大蝦最好吃的5種做法(教你油焖大蝦最好吃的做法)1

油焖大蝦大蝦最好吃的5種做法

大家好!我是美味小舍小劉。每天給大家分享不一樣的家常美食做法,隻需要最簡單的食材和調味料做出大飯店裡的味道。

過年的時候買的蝦還在冰箱裡凍着,今天拿出來給大家分享一個油焖大蝦的做法。​做好的油焖大蝦色澤紅亮誘人,味香鮮美,蝦鮮嫩微甜,油潤适口。油焖大蝦,趁熱剝食,細嫩潔白的蝦肉,飽滿而鮮美,實在妙不可言,讓人胃口大開。

1、先把蝦解凍好,然後把蝦處理一下。剪掉蝦的蝦腳、蝦須、蝦槍,然後把蝦背剪開,抽出裡面的蝦線。

蝦處理好後,下來準備把蝦煎一下。

2、鍋裡倒入油,油不需要太多。油熱以後,把蝦一個一個放進去煎

把蝦的一面煎至變色後翻過來再煎另一面

最後把蝦煎至兩面都變成金黃色的時候全部挑出來放盤裡備用。

​3、鍋裡留油,加入番茄醬翻炒,這樣把番茄醬炒一下,番茄醬的味道會更香。

然後加入蔥姜末炒出香味。再把剛才煎好的蝦全部倒進去翻炒均勻

然後加入小半碗的水進去,加入水的量不需要太多,剛好和蝦身的一半持平。然後加入鹽調味,加一勺白糖、一勺白胡椒粉炒勻,蓋上鍋蓋轉中火焖5-6分鐘。

最後轉大火,把鍋裡的剩餘的湯汁收到濃稠時關火出鍋裝盤,上面撒些香菜就可以開吃了。

好了,咱們這個油焖大蝦就做好了,是飯桌上一道不可缺少的硬菜。做出來色澤紅亮,味道鮮嫩好吃,吃完讓人回味無窮。

今天的油焖大蝦就分享到這裡了,如果你喜歡美味小舍分享的美食,不要忘記添加關注、轉發哦。咱們下期見!

點文末的“了解更多”進入觀看油焖大蝦的完整制作視頻。

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